ごまソース (タヒニソース) 中東 

タヒニ




材料

練り白ごま ・・・ 大さじ4

ぬるま湯 ・・・大さじ3半

レモン汁 ・・・ 大さじ1

にんにく ・・・ 1かけの半分

作り方

1 ぬるま湯を作る

2 練りごまにぬるま湯を少しづつ加え、混ぜる。

3 レモン汁とにんにくのすりおろしを加え、よく混ぜる。

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