混ぜるだけの簡単&無添加ケチャップの作り方です。
我が家ではケチャップの出番がほとんどないものの・・・
「使いたい!」と思った時にケチャップがない。
そんな時にトマトペーストを使って、即席で作ってみたら、美味しいケチャップができました♪
以前はトマトとスパイスと一緒に煮込み、トマトケチャップを作っていました。
でも、何しろ出番が少ないので、食べきれないいんですよね。
このレシピは混ぜるだけなので、本当においしいのか心配でしょ?
でも、美味しいケチャップができちゃうんですよ♪
じっくり煮込まなくても、美味しいケチャプができてしまうので、我が家ではこの即席ケチャプを使っています。
手作りトマトケチャップの材料
トマトペースト 20g
オールスパイス 小さじ1/6 (シナモンとクローブでも美味しくできます)
砂糖 ・・・ 小さじ1
酢 ・・・ 大さじ2
塩 ・・・ 小さじ1/4
オーガニックの材料も手に入ります。
![混ぜるだけ 手作りケチャップ レシピ](https://worldvegerecipes.com/wp-content/uploads/2017/07/DSC_2176-1.jpg)
作り方
材料をすべて混ぜ合わせれば出来上がりです。
![簡単 手作りケチャップ レシピ](https://worldvegerecipes.com/wp-content/uploads/2017/07/DSC_2181-1.jpg)
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