萩染めの方法
今日は萩の枝や葉を使った染め方を紹介したいと思います。 ピンク、赤、紫が混じった小ぶりな花を咲かせる萩。その可憐な花が咲き終わった10月に萩染めをしてみました。 虫たちが静かになり、足の冷えが気になり始める。 そんな秋の…
染め物
染め物
染め物
染め物
やぶまお（藪苧麻）染めの方法
今日はやぶまおを使って染める方法を紹介したいと思います。 やぶまおは秋に染める植物で、赤みのある茶色(鳶色）やベージュに染めることができるんですよ。 私は「やぶまお」と聞いてすぐに「あれか」と姿形が頭に浮かんだあなた。す…
インド
ココナッツミータサモサの作り方
インドで教えてもらった本格ミータサモサを甘さ控えめにアレンジしたレシピを紹介したいと思います。 カルダモンの香り漂う、優しい味のココナッツフィリングを、ざっくりとしたパイのようなサモサ生地で包み揚げたお菓子です。 ちなみ…
レシピ
バダム(ピーナッツ）サデコの作り方：ネパールの簡単おつまみ
野菜を切って混ぜるだけ。簡単&美味しいネパールのおつまみの作り方を紹介します。 「とりあえず、バダムコサデコ１つ！」 ネパールでお酒を飲むとき、最初に頼まれることが多いおつまみです。 その理由は美味しくてすぐにで…
インド
チャートマサラ（チャットマサラ）の作り方
チャートマサラは酸味と独特の硫黄臭のあるパンチの効いたスパイスミックス。インドでは「ストリートフードのスパイス」と呼ばれており、パニプリ、コーンチャートなど◯◯チャートと付く軽食には欠かせない存在です。 ここでは作りやす…
仙台のお出かけ情報
青葉の森緑地に化石を見に行こう！
「青葉の森」は仙台市内からそう離れていない場所にある、自然を満喫できる場所。「青葉の森」には、推定150〜500万年にできたとされる貝の化石を間近に見れる場所があります。幼児でも十分歩いて行けるところにあるので、自然の中…
コラム
女性に嬉しい効能がいっぱい！紅花の詳しい栽培方法＆栽培日記
ここでは紅花の生態や、詳しい栽培方法、収穫量などを紹介します。そのほかに、紅花の効能、間引き菜の食べ方など、様々な角度から紅花の魅力をお伝えできたら嬉しいです。 冷え予防に良い「紅花茶」を楽しんだり、最終的には「紅花染め…
コラム
クサギ（臭木）の実を使って染める方法
今日はクサギの実を使った染め方を紹介したいと思います。 秋になるとクサギはターコイズブルーの実をつけます。その実を使って青色が染められるのです。 それでは早速染めてみましょう！ クサギ染めに必要なもの クサギの実 （染め…
仙台のお出かけ情報
仙台うみの杜水族館：子どもと楽しむための3つのポイント
仙台海の杜水族館の魅力、楽しみ方を紹介します！暑い日も、寒い日も、雨の日も快適に過ごすことができる水族館は、ママの強い味方。海の杜水族館は、餌やり体験などの体験型アクティビティも豊富で、何回行っても飽きない水族館です。子…
染め物
玉ねぎの皮で染める方法：自由研究にも◎
玉ねぎの皮を使って草木染めをする方法を紹介します。 都会に住んでいてもすぐに手に入るし、玉ねぎは使用頻度の高い野菜ですよね。 それでは玉ねぎ染めのやり方をみていきましょう！ 染め方、分量、媒染剤についてなど詳しく解説して…