豆腐クリーム

2016.01.30 ayamuni

簡単にできて、ヘルシー。豆腐だとは思えないクリーミーさ。甘くして、罪悪感ナシのケーキのクリームの代わりに。塩味系ではクリームチーズの代わりとして…。用途はいろいろ。ぜひ、作ってみてください。材料：料理用豆腐　…

ネギと人参のオリーブオイル煮

2016.01.26 ayamuni

材料 a 長ネギ　３本人参１／２本オリーブオイル　１／４カップ b 米　大１水　１カップトマトペースト　大１／２レモン汁　大１／２塩　小１砂糖　小１／２作りかた１　長ネギ、人参は５CMの長さに切る。人…

2015.07.05 ayamuni

蔵王高原にある西蔵王公園の標高は500mくらい。山形市内や山々を見渡せる眺望のよさはもちろん、猛暑を避けて遊ぶことができる公園です。規模の大きな公園で、公園内の遊び場から遊び場まで車で移動することもあります。公園内…

2015.06.06 ayamuni

今回は秋保温泉の入り口にある「秋保ヴィレッジ　アグリエの森」を紹介します。アグリエの森は老若男女、誰もが楽しめるような道の駅のような存在ですが、特に小さい子どもへの配慮が行きとどいた施設なんです！居心地がいいので、私…

2015.04.17 ayamuni

仙台でオーガニック食材を購入できる場所やおすすめのお店を紹介します。