インド料理やタイ料理などなど…。
本物の味を楽しみたいなら、欠かせないスパイスやハーブ、食材がありますよね。
いまはネットで見つけやすいけれど、良い店を探すのも、意外と手間だったりするものです。
アジア系食材は、どこに行けば手に入るのか？ どうやって手に入れるのか？
価格も交えて、比較してみたいと思います。
では、いきましょう!
目次
お店に買いにいく
普通のスーパー（イオン、イトーヨーカドー、西友など）
クミンシード、コリアンダーシード、ターメリック、ナンプラーなどは、普通に手に入りますよね。
大型スーパーじゃなくても、地元のスーパーでも買えるようになってきました。アジア系食材の品揃えは、数年前と比べて、増えています。
最近ではS＆Bのオーガニックスパイス（袋入り）がスーパーでも買えるようになってきました。しかも、オーガニックの方が量が多くて安い！
S＆Bのクミンシード 12ｇ 200円くらい
S＆Bのオーガニッククミンシード 15g 200円くらい
オーガニックのスパイスを手軽に買うなら富澤商店！カルディ、北野エース、ジュピターなどの輸入食品店
お店の名前は違っても、輸入食材店は、似たような品揃えのお店が多いですよね。
スパイス、豆、粉、クスクス、調味料など、店舗によっても違うと思いますが、スーパーよりも多くのアジア系食材が手に入ります。
店舗にもよると思いますが、北野エースやジュピターのスパイスの品揃えはカルディよりも豊富です。
北野エース、富澤商店は、店舗にもよりますが、オーガニックのスパイスを手に入れることができますよ。
カルディで売っているオーガニックのココナッツミルクは、濃厚でリーズナブル。おすすめです！
カルディのスパイスファクトリー クミン 10ｇ 165円
カルディで販売されているyouki バイマックルー（カフィーライム） 3ｇ 163円
「マスコット」のクミンシード 30ｇ 324円
ギャバンの袋入りクミンシード 100ｇ 280円
富澤商店の袋入りオーガニッククミンシード 20ｇ 360円
品揃えは日本一？！上野・アメ横
アメ横センタービル地下食品売り場
インド、中国、韓国、タイ、フィリピン、ベトナム、シンガポール、インドネシアなどの生鮮食品、調味料、スパイス、乾物などを扱うお店が約10件ほど集まっています。
生鮮食品をお探しの方は、断然ここがいいと思います。
タイ料理に欠かせない生のバイマックルーなどのハーブ類やタロイモや食用カエル（驚）などの生鮮食品、レアな食材が揃っていています。
しかも、スーパーなどに比べてリーズナブルにお買い物ができますよ。
大津屋商店
スパイスと豆の専門店！というだけあって、品揃えがとてもいいです。米や粉、調味料も販売しています。
大津屋さんはネット販売もしています。
スパイスは最安値？！で手に入る新大久保 イスラム横丁
新大久保といったら、コリアンタウンのイメージですよね。
でも最近、「イスラム横丁」と呼ばれる一角が出現しました。
イスラム食材だけではなく、タイ、インド、ネパールの食材が手に入ります。
ネパール、インド系の食材では、ラプシー、ブラックカルダモンなどの、レアな食材も手に入ります。
しかも！ものによっては超リーズナブルに。
ひよこ豆１kg300円、バスマティライス１kg500円！
これは破格の値段と言ってもいいですよね〜
ザジャンナットハラルフード、ナスコハラルフードではクミンシードが１kgで税込み1,000円（H30,01月）でした。
今回調べた中での最安値です。
中でも「ザジャンナットハラルフード」は、商品が見やすく陳列され、清潔感があり、オススメです。
ネパール食材店「Brahiバラヒ」お店の雰囲気は正にネパール。お客さんもほぼネパール人なので、ネパールにワープしたような気分が味わえます。
「Green nascoナスコハラルフード」は、ケバブやサモサなども食べられるお店。
店内は少々ホコリが溜まっている所もありますが、アーユルヴェーダのお薬なども置いてあり、掘り出し物が見つかるかも？？
今回ご紹介した3店舗は隣接しているので、すぐに見つけることができますよ～
ネットで購入する
地方に住んでいると、ものによってはネットでお買い物するしか手段がありません。
アマゾンでもエスニック食品の取扱いが増えてはきましたが、「個別に送料がかかるのは嫌！」
「ネット注文できるお店もたくだんあってどこが良いのかわからない！」
そんな気持ちに答えるため、ネットショップの品揃えや価格、送料を、私なりに比較してみました。
大津屋商店
なんといっても、スパイスと豆類の品揃えが豊富です！
送料は地域によって異なります。1箱当たり525円（東北・関東・信越・中部・北陸・関西）〜2592円（沖縄）です。
たくさん買っても送料無料サービスはありませんが、気軽に買えるなと思いました。
オーガニックの食材や、生鮮食品の取扱はありません。
【購入できる商品の例】
クミンシード 100ｇ 250円／１kg 1,370円
マヤバザール
スパイスの他、豆や粉の他、冷凍チャパティやハラルミートが購入できます。スパイスも１kgで買うと安くなりますよ。実店舗が目黒駅の近くにあります。
【購入できる商品の例】
クミンシード 100ｇ 230円／１kg 1120円
今回調べた中で、ネットで購入できる１ｋｇの値段が最安値でした！
送料は関東圏だと80cm 475円／160cm 580円 10,000円以上送料無料（120サイズ28kgまで。チルド便はチルド代が必要。冷凍便はサービス対象外です。）
オーガニックスパイス＆食材
ALISHN テングナチュラルフーズ
スパイスから粉、スーパーフード、缶詰、冷凍食品、豆乳、台湾食品まで！
スパイス以外の食品もまとめて購入できるのが魅力。
アマゾンなどでも購入できますが、テングナチュラルフーズ公式サイトからは、直営カフェのスイーツや石窯パンも注文できます。
【購入できる商品の例】
クミンシード20ｇ 454円
5,250円以上送料無料。通常は関東まで525円。別途クール料金となっていました。
VOX ORGANIC SPICE
パッケージがスタイリッシュ。揃えて買いたくなりますよね。
【購入できる商品の例】
クミンシード 30g 497円／500g 2,808円
送料は地域によって異なります。800円（関東・信越・東北・北陸・中部・関西）〜1700円（沖縄）
鎌倉スパイス
最近アマゾンで見かけるようになった、オーガニックスパイスを販売している鎌倉スパイス！アマゾンプライム会員は送料が無料になる商品がほとんどなので、プライム会員の方にオススメです。
クミンシード 80g 950円
住所を調べてみると「鎌倉てとら」さんというカフェでした。カフェにもちょっとスパイスを置いているらしいです。
タイ系ハーブ
AI タイランド
タイ料理にかかせないフレッシュハーブやタイの生の野菜、季節の果物を入手できます。乾麺の種類も豊富ですよ。
【購入できる商品の例】
生ガランガル 200g 280円
生バイマックル（コブミカンの葉）35g 165円
生青パパイア 100g 120円
送料は関東圏、南東北から石川、岐阜三重あたりまで500円 クールはプラス210円
会員登録をし、事前に振り込めば5,400円以上送料無料。代引きの場合は8,600円以上送料無料。
自分で育てる
パクチーやバイマックルーは簡単
ハーブ類は自分で育てるのがオススメ！
わが家ではタイ料理によく使われる、レモングラス、カフィーライム、タイバジル、パクチーを育てています。
レモングラスは乾燥や冷凍でも問題ありませんが、その他は乾燥するとどうしても風味がいまいちになってしまいますよね。南インド料理にかかすことのできない、カレーリーフもその一つ。
お家で育てて、いつでもフレッシュなものを使えたらよいですよね。
数年前に比べると、近所のホームセンターや園芸店の品揃えが豊富になってきました。
お店によっては希望の商品を取り寄せてくれます。
日当たりさえあればベランダでも十分育つので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
マルシェ青空
とにかく、ぜひ1度訪れていただきたいオススメのお店です。https://www.marcheaozora.com/
世界中の植物を幅広〜く取り扱っていて、見ているだけで楽しいです。聞いたことのない植物や「何これ！」と思わずクリックしてみたくなる植物（野菜、果物、花、木）でいっぱいですよ。
例えばバナナパッションフルーツ、きゅうりメロンの種などなど…
ハーブ＆スパイスが好きな方はもちろん、植物好きには大興奮間違いなしのお店だと思います。
配送はゆうパック・ゆうパケットも利用可能です。
ハーブティー専門店 eティザーヌ
ハーブティー専門店とお店の名前についていますが、ハーブティーはもちろん、スパイスも購入できます。
http://www.e-tisanes.com/
ブレンド前の乾燥ハーブ（ハーブティー）だけで約100種類、ブレンドされたものが約60種類。色々と選べて楽しいですよ。
乾燥ハーブだけではなく、カレーリーフの苗などレアなハーブの種や苗も購入できます。
種はメール便も対応しています。
まとめ
スパイスなどの入手先を様々な角度から見てきましたが、いかがでしたでしょうか？
普段スパイスをどのくらい使うのか、オーガニックへのこだわりがあるのかどうかによって購入するお店を決めるといいと思います。
パウダー状に挽いてあるスパイスは香りも飛びやすいので、ホールで買って、自分で挽いたり潰したりして使うと香りが全然ちがいますよ。値段だけを見るとやはり新大久保のイスラム横丁などのインド食材店がおすすめです。小分けのスパイスも比較的安く買うことができます。
上野の大津屋商店は品揃えが豊富です。オーガニック商品はほとんどありませんが、レアなスパイスや豆類などを、ネットで一括に注文しちゃいたい人にはおすすめです。
オーガニックへのこだわりがある方は、S＆Bのオーガニックスパイスや富澤商店で購入できます。比較的安価なオーガニックスパイスがビンではなく、袋に入れられて売っているのも嬉しいポイントです。
お近くの自然食品点でもオーガニックスパイスを売っているお店があると思います。私は地方に住んでいるので、オーガニックスパイスの品揃えがよいお店はありませんが、都会ならきっといいお店があるのかもしれませんね。
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