アガベシロップとは？ アガベはテキーラの原料と一緒。 リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベという植物から作られています。 主な原産国はメキシコで、成長すると人の背丈ほどの大きさまで成長し、横にも広がる巨大な植物です。 そ…

ムラコアチャールの材料 大根　・・・　３００ｇ よくスーパーで見かけるサイズの大根の１／３強が３００ｇでした じゃがいも　・・・　中１個 すりごま（白）　・・・　大さじ２ にんにく　・・・　１かけ 塩　・・・　小さじ１と…

材料 米　２合 昆布５ｃｍ 水　適量 ■ すし酢 酢　50ｃｃ 砂糖　大さじ１ 塩　小さじ１弱 タデ藍の葉　２０枚くらい 具はお好みで 作り方 １　お米を研いで、寿司用の水加減（だいたいすし酢の分量）で昆布と一緒に炊く。…