フムスの材料 ひよこ豆の缶詰　　　　1缶タヒニ（練り白ごま）　大さじ３にんにく　　　　　　　1カケ塩　　　　　　　　　　小さじ３/４クミンシードパウダー　小さじ１レモン汁50ccオリーブオイル　　　　大さじ2と1/２ フ…

ここでは誰でも簡単にフラワートルティーヤを作る方法&作りやすい分量で紹介します。焼き上げたフラワートルティーヤは冷凍しておくこともでき、たくさん作っておけば気軽にラップサンド（ブリトー）などを楽しむことができます…

イギリスの発酵調味料、マーマイトを使ったじゃがいものレシピです。マーマイトについて詳しく知りたい方はこちら→「注目の調味料マーマイトとベジマイトを解説します」 マーマイトは料理に使うとコクや風味がプラスされるので、私は隠…

野菜を切って混ぜるだけ。簡単&美味しいネパールのおつまみの作り方を紹介します。 「とりあえず、バダムコサデコ１つ！」 ネパールでお酒を飲むとき、最初に頼まれることが多いおつまみです。 その理由は美味しくてすぐにで…

私がオススメしたい子供のおやつは「パフェ」です。なんてゆうと・・・「え〜！生クリーム食べさせてるんですか？」なんて自然派ママからは驚き声が上がることも。 でも、今回ご紹介するパフェはもちろん、生クリームは使いません。甘味…